Carryout- Martin City

Company: Fiorella's Jack Stack BBQ
Location: Chicago
Posted on: June 1, 2025

Job Description:

Posiciones en la parte trasera de la C--mara - Martin CityEste puesto incluye tareas tales como descripciones de trabajo de platos, parrilla, comida para llevar y preparaci--n. Responsable de la producci--n de art--culos de l--nea de calidad superior de manera consistente con los est--ndares, procedimientos y especificaciones de la gu--a de emplatado del restaurante. Mantiene la organizaci--n, limpieza y saneamiento de las --reas y equipos de trabajo.

• Completa tareas de apertura de acuerdo con los est--ndares del restaurante.
• Prepara todos los guarniciones como preparaci--n para el servicio.
• Mantiene un conocimiento completo del mantenimiento y uso correcto del equipo; utiliza equipos y herramientas s--lo seg--n lo previsto, de forma adecuada y segura.
• Inspecciona la limpieza y organizaci--n de la l--nea y puestos de trabajo; rectifica cualquier deficiencia. Se mantiene durante todo el turno.
• Informa al gerente de cocina sobre cualquier escasez antes de que se acabe el art--culo.
• Comunica cualquier asistencia necesaria durante los per--odos de mayor actividad al gerente de cocina para garantizar un servicio --ptimo a los hu--spedes.
• Ayuda a otros miembros del equipo a completar sus deberes y tareas asignadas.
• Minimiza el desperdicio y mantiene controles para alcanzar el costo de alimentos previsto.
• Descompone la estaci--n de trabajo y completa las tareas de cierre de acuerdo con los est--ndares del restaurante.
• Mantiene y cumple estrictamente las normas sanitarias y de salud.
• Cumple con los est--ndares de apariencia y uniformes.
• Se adhiere a todos los est--ndares, pol--ticas y procedimientos del restaurante.
• Debe tener al menos 18 a--os de edad.
• No puede ser condenado por un delito grave violento.
• Capacidad para realizar c--lculos matem--ticos b--sicos.
• Capacidad para realizar funciones laborales con atenci--n al detalle, velocidad y precisi--n.
• Capacidad para priorizar, organizar y dar seguimiento.
• Capacidad para pensar con claridad, mantener la calma y resolver problemas con buen criterio.
• Capacidad para trabajar bien bajo la presi--n de cumplir con los cronogramas de producci--n y la puntualidad en los pedidos de comida de los hu--spedes.
• Capacidad para transportar cajas de mercanc--as recibidas a la estaci--n de trabajo; ollas y sartenes de alimentos desde las --reas de almacenamiento/preparaci--n hasta la l--nea de servicio.
• Capacidad para trabajar en ambientes calurosos, ruidosos y, a veces, cerrados.
• Capacidad para trabajar con todos los productos e ingredientes involucrados.
• Capacidad para utilizar todos los sentidos para garantizar que se cumplan los est--ndares de calidad.
• Capacidad para operar, limpiar y mantener todo el equipo requerido en la funci--n laboral.
• Capacidad para comprender y seguir recetas.
• Capacidad para realizar funciones laborales con supervisi--n m--nima.
• Capacidad para trabajar de forma cohesiva con compa--eros de trabajo como parte de un equipo.
• Capacidad para permanecer de pie durante largos per--odos de tiempo.
• Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo r--pido.Esta descripci--n de trabajo de ninguna manera establece ni implica que estas sean las --nicas funciones que debe realizar el empleado que ocupa este puesto. Se requerir-- que los empleados realicen cualquier otra tarea relacionada con el trabajo asignada por su gerente.Este documento no crea un contrato de trabajo, impl--cito o no. Jack Stack de Fiorella es un empleador a voluntad.
  #J-18808-Ljbffr

Keywords: Fiorella's Jack Stack BBQ, Oak Park , Carryout- Martin City, Other , Chicago, Illinois